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VINO DOC DA UVE RACCOLTE NEL QUADRANTE SUD EST DELLE TENUTE SELLA E MOSCA
VENDEMMIA 2020
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VINO TANCA FARRA' CL 75
VINO DOC DA UVE RACCOLTE NEL QUADRANTE SUD EST DELLE TENUTE SELLA E MOSCA
VENDEMMIA 2020
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Vino prodotto da uve Cabernet , Cannonau e Sauvignon.
Vinificazione con macerazione a freddo per la durata di 1-2 giorni, cui segue
una fermentazione a 22-28°. Nella fase finale le varieta' d'uva vengono riunite
per armonizzare le migliori caratteristiche.
L'affinamento iniziale e' in barriques , successivamente in botti di rovere e infine in bottiglia.
Colore rosso rubino con riflessi granata. Profumo ampio e risoluto.
Sapore pieno, con marcati toni erbacei del Cabernet, legati da uno sfumato
retrogusto di rovere.
Annata 2020
Gradazione alcool 13,5°
Servire a temperatura di 18°,meglio se versato in decanter qualche ora prima del consumo.
rapporto qualita'- prezzo ( da 1 a 4 ) * * * *