VINO MONICA ANTIGUA CL 75

Uvaggio Monica 85 % e Carignano 15 % , con raccolta manuale.

Fermentazione del mosto con le bucce , prosegue la sua evoluzione in vasche di cemento.

Colore rosso rubino con riflessi violacei.

Frofumo armonico con note di more e mirtilli.

Gusto morbido e strutturato.

Servire a temperatura di 16 °

Si accompagna a carni rosse arrosto , zuppe,  formaggi ovini non freschi

Gradazione alcool. 13,5 °

Rapporto qualita' - prezzo    (da 1 a 4 ) * * *