VINO VERMENTINO COSTAMOLINO 2023 cl 75

La vinificazione avviene con leggera pressatura delle uve, con successivo raffreddamento a 10-12°.

Fermentazione a 16-18° per circa 20 giorni

Colore paglierino con riflessi leggermente verdognoli.

Gusto secco e asciutto

Gradazione alcool 14% vol

Servire a temperatura di 10-12 °

Si abbina con portate di mare e formaggi freschi o di media stagionatura

rapporto qualita' prezzo da 1 a 4 : ****