MIELE MILLEFIORI GR 1000

E' UN MIELE OTTENUTO DAL NETTARE DI DIVERSE VARIETA' FLOREALI, SOPRATUTTO DI MACCHIA MEDITERRANEA MA ANCHE DI ALTRE ERBE DELLA FLORA SPONTANEA DELLA SARDEGNA.

LE CARATTERISTICHE DEL MIELE VARIANO A SECONDA DELLE ANNATE E DELLE SPECIALITA' VEGETALI BOTTINATE.

IL MILLEFIORI GENERALMENTE SI PRESENTA DI COLORE AMBRA INTENSO SE PREVALE IL CARDO , MENTRE SE PREVALE L'ASFODELO O LA LAVANDA IL COLORE E' PIU' CHIARO .

CRISTALLIZZA AI PRIMI FREDDI E IL SUO SAPORE E' CARATTERISTICAMENTE DECISO .