PRIMAVERA NEL MARGHINE E IN OGLIASTRA
COME DA TRADIZIONE ORMAI CONSOLIDATA LE VARIE CAMERE DI COMMERCIO DELLA SARDEGNA , PROPONGONO E PROMUOVONO CON SEMPRE MAGGIORE ENTUSIASMO LE BELLEZZE TIPICHE DELLA SARDEGNA INTERA.
IN PARTICOLARE NEL MESE DI GIUGNO , ACHE NEL MARGHINE ED IN OGLIASTRA , OGNI FINE SETTIMANA , L'OSPITALITA' DEGLI ABITANTI DI VARI PAESI , SI MANIFESTERA' CON L'APERTURA AI VISITATORI , CHE RIPROPORRANNO LA CULTURA , LUOGHI , SAPERI E ALTRO ANCORA DEI VARI ASPETTI DELLE TRADIZIONI LOCALI, CON PARTICOLARE ATTENZIONE A QUELLI ENOGASTRONOMICI .
CAMPIONI DI ORIGINALITA' CHE LA SARDEGNA INTENDE TUTELARE E VALORIZZARE , ANCHE IN PERIODI DELL'ANNO IN CUI I FLUSSI TURISTICI SONO MENO FORTI.
I PERCORSI CHE VENGONO PROPOSTI , CONSENTONO DI APPREZZARE ANCHE LE DIVERSITA' DELLE TRADIZIONI DEI VARI PAESI , UNITI PERO' DA UN FILO COMUNE DELLA FOTRE IDENTITA DI APPARTENENZA E DELL'ORGOGLIO DELLE GENTI DELLA SARDEGNA .
ANCHE A GIUGNO I LAVORI IN VIGNA SI ADATTANO ALLO SVILUPPO DELLA PIANTA , INFLUENZATO DAL CLIMA DEI MESI PASSATI. PER CUI SE LA FIORITURA E LA FRUTTIFICAZIONE SONO STATI REGOLARI, SI CONTINUA A SVOLGERE E PERFEZIONARE IL LAVORO DI LEGATURA DEI TRALCI .
CON IL PROCEDERE DELLA MATURAZIONE DEL FRUTTO , LA SPERANZA E' QUELLA DI AVERE UN CLIMA CALMO E COSTANTE, EVITANDO SBALZI ECESSIVI DI TEMPERATURA , DANNOSO PER I GRAPPOLI.
IN CANTINA E' IL MOMENTO DI TRAVASARE IL VINO CONTENUTO NELLE BOTTI.
SUL MERCATO SI PRESENTANO I VINI , SOPRATUTTO BIANCHI , CON VENDEMMIA TARDIVA.
